Buenos días.
Me gustaría que alguien me informara acerca de como se almacena, limpia y gestionan los residuos generados por los cerdos en el establo de un matadero. Reglamentación, bibliografía, webs, etc...
resulta que ando un poco perdida en este tema dado que me ha pedido una amiga que le ayude y no es mi sector.
Muchas gracias.
Un saludo.
Supongo que como si se tratase de una explotación mas. La limpieza con agua (je,je), el almacenaje en fosa construida a tal efecto y la gestión, como un Residuos más, transportista autorizado a gestor también autorizado.
Puedes echar un vistazo al documento de mejores técnicas, por hacerte una idea:
Si tu explotación es pequeña (<50t/día), igual no es representativo este documento.
"El cambio climático constituye el mayor fracaso del mercado jamás visto en el mundo", Sir Nicholas Stern.
