Buenas! ¿Alguien sabría decirme donde puedo encontrar información sobre las aguas residuales producidas en una planta de zumos? (caudal, DQO, DBO...)
La información que encuentro por Internet es bastante pobre y las plantas de producción de zumos ni me contestan a los correos...
Un saludo y gracias.
Matiza más,según la materia prima,varía substancialmente,tanto la cantidad de residuo como su procesado
Soy doctorando en el tema. Como bibliografia basica que puede orientarte: Ingeniería de aguas residuales, tratamiento, vertido y te utilización. (Metcalf y Eddy). Para mas consultas sobre dimensionamiento puedo resolverte por mensaje privado al email
Échale un vistazo a la Guía de Mejores Técnicas del sector de los transformados vegetales. Ahí tienes mucha información:
PRTR España | Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes (PRTR-España)
También puede ser útil consultar la Autorización Ambiental Integrada de alguna fábrica del sector (Por cierto. Le prestamos poca atención a la elaboración de Autorizaciones Ambientales Integradas pero a día de hoy prácticamente todo lo que se está moviendo en autorización de instalaciones industriales y consideración de su impacto va por esa línea).
Aquí tienes la de Pascual en Córdoba. A poco que busques encontrarás alguna más
www.ga.prtr-es.es/informes/download.aspx?Document_id=3293/4643
Saludos,
MNNM
All you need is love, John Lennon
Ok muchas gracias! En cuanto al desbaste...¿sabes que cantidad de residuos sólidos lleva el efluente (zumo de naranja)?
