Buenas, hace días que estoy dándole vueltas al tema de los transgénicos para escribir un artículo en el blog.
¿Qué opináis de los transgénicos?
Yo en parte creo que pueden estar bien, en situaciones puntuales, donde por ejemplo debido al cambio climático no puedan crecer bien ciertas plantas de conreo por ejemplo. Pero creo que no se debería generalizar su uso. Si bien es cierto, que cada vez somos más en el mundo y será necesario aumentar la producción.
¿No creéis que es bastante vergonzosa la desinformación que hay?
El asunto de la biotecnología viene a ser como el de la física nuclear; ¿habría que prohibirla porque gracias a ella se pueden hacer bombas atómicas? El caso es hacer un uso apropiado de los transgénicos; de forma responsable pueden ser una herramienta de gran utilidad...
Yo, después de leer El mundo según Monsanto, de Marie Monique Robin, me quedé acongojadita perdida... 🙁
Pero lo que no entiendo es, como puede afectarnos el hecho de comernos algo modificado genéticamente. Porque en teoría, si modificamos el ADN de una lechuga, ¿sería capaz de alterar nuestro propio ADN al ingerirla?
Ambientaliqual;22624 wrote: Pero lo que no entiendo es, como puede afectarnos el hecho de comernos algo modificado genéticamente. Porque en teoría, si modificamos el ADN de una lechuga, ¿sería capaz de alterar nuestro propio ADN al ingerirla?
No.
El mayor problema que plantean los transgénicos (me refiero a cultivos vegetales; para producir antibióticos se recurre a microorganismos modificados genéticamente y nadie protesta) es el mismo que el de introducir especies alóctonas en un determinado ecosistema: falta de adaptación, invasividad... Por eso el problema no son los transgénicos en sí, que pueden ser una herramienta de gran utilidad, sino el uso y la gestión que se haga de ellos.
Optigan;22625 wrote: No.
El mayor problema que plantean los transgénicos (me refiero a cultivos vegetales; para producir antibióticos se recurre a microorganismos modificados genéticamente y nadie protesta) es el mismo que el de introducir especies alóctonas en un determinado ecosistema: falta de adaptación, invasividad... Por eso el problema no son los transgénicos en sí, que pueden ser una herramienta de gran utilidad, sino el uso y la gestión que se haga de ellos.
Pero uno de los argumentos que más se utiliza es el de "no sabemos los daños que pueden provocar a largo plazo" porque lo de introducir especies foráneas, lo ha hecho la agricultura moderna constantemente y nadie decía nada. Además ¿en teoría son estériles los vegetales transgénicos no? no veo como pueden desplazar por si solas a especies autóctonas
En mi opinión, el tema de los trasgenicos se puede debatir desde dos puntos de vista. Uno, el ecologico y relativo a la salud humana (que es el que habeis comentado en los diferentes post) y otro el economico.
Os recomiendo ver el documental Food Inc. Este documental se estructura en difrentes capitulos sobre diferentes alimentos (carne, maiz...). Uno de los capitulos se llama "From sed to the supermarket" y precisamente habla de los transgenicos desde este punto de vista (menciona a Monsanto en multiples ocasiones). Monsanto monopoliza economicamente la agricultura de forma que si quieres cosechar, tienes que comprarles a ellos las semillas, los productos y demás...siempre que quieras cosechar. No puedes guardar la semilla de una cosecha a otra y sembrarla por tu cuenta. Da bastante que pensar, la verdad. Ya me contareis que os ha parece si tenies oportunidad de verlo.
Por cierto, Berta habla del libro "el mundo segun monsanto", pero tambien hay un documental con el mismo nombre (Monsantoland) que aun no he visto y que creo que este es un buen momento para buscar.
Ambientaliqual;22629 wrote: Pero uno de los argumentos que más se utiliza es el de "no sabemos los daños que pueden provocar a largo plazo" porque lo de introducir especies foráneas, lo ha hecho la agricultura moderna constantemente y nadie decía nada. Además ¿en teoría son estériles los vegetales transgénicos no? no veo como pueden desplazar por si solas a especies autóctonas
¿Existe riesgo de que al comer ternera criada a la vieja usanza su ADN se incorpore al tuyo y comiences a mugir? Es decir, no descarto que consumir variedades vegetales con el gen Bt, que les confiere resistencia a insectos, suponga cierto riesgo para la salud humana por el hecho de estar consumiendo un alimento con una cierta cantidad de toxina (en principio, creo que específica para lepidópteros), pero no pienso que sea mucho mejor consumir vegetales tratados con pesticidas convencionales...
Por otro lado, el riesgo no es tanto introducir especies foráneas como la intensidad y el ritmo con los que se introducen, que es lo que genera desequilibrios ecológicos. Bueno, en principio se nos vende la moto de que las variedades transgénicas son estériles, pero yo no descartaría el riesgo de que existiera cierta posiblidad de hibridación con variedades naturales; y si precisamente las transgénicas incorporan ventajas genéticas frente a las tradicionales, lo lógico es que acaben imponiéndose a largo plazo por mera selección natural...
Rosa M C.;22632 wrote: Monsanto monopoliza economicamente la agricultura de forma que si quieres cosechar, tienes que comprarles a ellos las semillas, los productos y demás...siempre que quieras cosechar. No puedes guardar la semilla de una cosecha a otra y sembrarla por tu cuenta.
Aquí está el verdadero problema de los transgénicos: que sus patentes estén en muy pocas manos. Pero esto entra de lleno en el campo de le Economía y de las desventajas que suponen los monopolios/oligopolios privados...
Optigan;22636 wrote: Aquí está el verdadero problema de los transgénicos: que sus patentes estén en muy pocas manos. Pero esto entra de lleno en el campo de le Economía y de las desventajas que suponen los monopolios/oligopolios privados...
Yo estoy totalmente en acuerdo contigo. Pero ese es un problema superable. Quiero decir, lo insuperable es cosechar en zonas desérticas, lo de las patentes, con un acuerdo mundial se podría solucionar. No sé si me explico, pero lo de las patentes no es un problema de los transgénicos, es un problema de la sociedad.
Optigan;22635 wrote: ¿Existe riesgo de que al comer ternera criada a la vieja usanza su ADN se incorpore al tuyo y comiences a mugir? Es decir, no descarto que consumir variedades vegetales con el gen Bt, que les confiere resistencia a insectos, suponga cierto riesgo para la salud humana por el hecho de estar consumiendo un alimento con una cierta cantidad de toxina (en principio, creo que específica para lepidópteros), pero no pienso que sea mucho mejor consumir vegetales tratados con pesticidas convencionales...
No sé si te he acabado de entender... pero, entre comer una cosecha de maíz con pesticida contra insectos, o comerse una cosecha de maíz con un gen que les de resistencia ante los insectos ¿qué es peor?
Ambientaliqual;22648 wrote: No sé si te he acabado de entender... pero, entre comer una cosecha de maíz con pesticida contra insectos, o comerse una cosecha de maíz con un gen que les de resistencia ante los insectos ¿qué es peor?
Hombre, se supone que esa toxina es específica para insectos e inocua para nosotros, de la misma manera que un antibiótico determinado puede tener un amplio espectro bacteriano pero a nosotros no hacernos daño; en cualquier caso, no conozco estudios acerca de las repercusiones de la toxina Bt en humanos, así que no te podría asegurar que no nos afecte en absoluto. Otro problema, que de nuevo nos remite a la gestión, es el uso indiscriminado de variedades Bt, de manera que se favorezca la aparición de patógenos resistentes...
Sobre la toxicidad ambiental y para la salud humana de los pesticidas/fitosanitarios tradicionales creo que no hay dudas, y de hecho en la actualidad se tiende al combate de plagas mediante técnicas de manejo integrado (La CEE define en 1991 el Manejo Integrado como la aplicación racional de una combinación de medidas biológicas, biotecnológicas, químicas, de cultivo o de selección de vegetales de modo que la utilización de productos fitosanitarios químicos se limite al mínimo necesario para mantener la población de la plaga en niveles inferiores a los que producirían daños o pérdidas inaceptables desde un punto de vista económico.)
Ambientaliqual;22647 wrote: con un acuerdo mundial se podría solucionar
Creo que es más fácil llenar el sahara de cultivos de fresas que que todos nos pongamos de acuerdo...
A mi no me gustaria nada ver un mundo en el que tengas que estar pagando permamentemente para poder plantar porque unas empresas tienen las patentes. Es verdad que las semillas transgénicas serían más productivas, pero, una vez que todos los cultivos sean transgénicos y la competencia quede eliminada, podrian hacer lo que quisieran con los precios de las semillas. Estariamos hablando de poner en manos de unos pocos un bien de primera necesidad, y quedariamos cogidos por los huevos.
Si de verdad nos interesara arreglar el hambre en el mundo, ¿no empezariais por otras cosas? Con transgenicos o sin ellos, seguro que los pobres van a seguir siendo pobres.
Havi;22660 wrote: Creo que es más fácil llenar el sahara de cultivos de fresas que que todos nos pongamos de acuerdo...
A mi no me gustaria nada ver un mundo en el que tengas que estar pagando permamentemente para poder plantar porque unas empresas tienen las patentes. Es verdad que las semillas transgénicas serían más productivas, pero, una vez que todos los cultivos sean transgénicos y la competencia quede eliminada, podrian hacer lo que quisieran con los precios de las semillas. Estariamos hablando de poner en manos de unos pocos un bien de primera necesidad, y quedariamos cogidos por los huevos.
Si de verdad nos interesara arreglar el hambre en el mundo, ¿no empezariais por otras cosas? Con transgenicos o sin ellos, seguro que los pobres van a seguir siendo pobres.
En este caso la responsabilidad es de los Estados, que han de velar por los intereses de sus ciudadanos, y legislar en consecuencia. Monsanto puede actuar a su antojo en función de la permisividad (o de la debilidad) de los gobernantes... De nuevo, es un problema de gestión, que no tiene que ver con la bondad de las técnicas biotecnológicas (que, insisto, es neutra: depende del uso que se haga de ellas).
Tienes razón, la tecnologia y la ciencia es neutra, los que no somos neutros somos nosotros. Ni responsables ni consecuentes con nuestras acciones.
