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Iniciador del debate
Buenas tardes,
Me preguntaba si alguno de vosotros podría ayudarme.
Me interesa saber cual es la forma de aplicación (métodología, cantidades, consejos...) del Carbonato Cálcico (E-170) como aditivo en la industria alimentaria a modo de endurecedor, comúnmente usado en patatas tipo chips, vegetales horneados etc.
Muchas gracias de antemano.
Respondido : 31/10/2016 7:15 pm
